Situé en Europe, dans le Sud de la France dans l’arrière pays méditerrannéen, le territoire des Causses et Cevennes s’étend sur plus de 3000 km². Jamais un territoire aussi vaste n’avait été inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco dans le cadre de la protection du patrimoine naturel et culturel façonné par un agropastoralisme millénaire basé sur l’élevage de la brebis. Il regroupe 2 régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées et 4 départements : Aveyron, Lozère, Gard et Hérault.
A proximité de Mostuéjouls et du Soleilo, maison d’hôte, gîte & spa, de nombreux villages, commerces et services s’ouvrent à vous pour votre plus grand plaisir.
Peyrelade et son chateau :
Construction atypique agrippée à un énorme rocher, cette forteresse médiévale vous livre ses vestiges historiques et surtout un magnifique panorama sur la Vallée du Tarn. L'été, découvrez les médiévales et l'histoire du chateau. Dégustez le Bleu des Causses dans sa cave fromagère établie en contrebas sur la route qui longe le Tarn. Le Soleilo offre une vue spectaculaire sur le Rocher de Peyrelade.
Compeyre :
Village haut perché au dessus de la Vallée du Tarn, propose au cœur de la cité une maison des artisans et la maison de la vigne.
La Cresse-Paulhe-Aguessac : La maison de la cerise (tél : 05 65 59 00 98). Vous entrez au pays de la Cerise
Le Rozier et Peyreleau :
Au creux du grand sillon se blottissent ces 2 villages situé au confluent du Tarn et de la Jonte, en aplomb au dessus du Rozier, le Rocher de Capluc, un piton rocheux signifiant « tête de lumière » offrant depuis son promontoire, un panorama d’une beauté exceptionnelle.
Les Vignes :
Petit village situé au point d’élargissement de la Vallée et son « Point sublime », rocher en surplomb offrant une vue plongeante vers le canyon. Le Soleilo conseille à ses hôtes de se rendre au Point sublime pour admirer le panorama sur les Gorges du Tarn.
La Malène :
Serrée contre la roche et dominée par le promontoire de la Barre, avec ses vieilles ruelles, son église romane et son château-hôtel, le point de vue du Roc des Hourtous vaut le détour. Vous pourrez également naviguer sur des embarcations typiques « les Bateliers de la Malène ».
Saint-Chely du Tarn :
Le village garde son charme avec ses 2 rivières souterraines qui émergent en cascades se jetant dans le tarn et sa chapelle miniature mais grandiose se logeant dans l’imposante masse rocheuse.
Sainte-Énimie :
La Médiévale, Sainte-Enimie la touristique, cité attractive et active située sur le tracé de la grande draille de l’Aubrac avec son ancienne abbaye, son architecture est l'autre porte des Gorges du Tarn
Meyrueis :
Ville au milieu des ruisseaux située au carrefour des Gorges du Tarn, de la Jonte, des Cevennes et du Mont Aigoual. Découvrez la tour de l’Horloge, ancienne tour d’angle des ramparts, sur la falaise domine le Petite Chapelle Notre-Dame-du-rocher et à proximité visitez les Grottes de Dargilan, l’Aven Armand ou encore l’Abîme de Bramabiau.
Saint-Eulalie de Cernon :
Hors du temps, mais vivant pleinement dans son époque, le petit bourg fortifié exulte au naturel, on s'amuse à parcourir les détours et contours de la cité Templière. Profitez-en pour faire la visite du reptilarieum ou encore une balde en petit train ou à vélo rail sur l'ancienne voie ferrée.
La Couvertoirade, la cité Templière par excellence :
Cette cité fortifiée, classée depuis 2009 Grand Site de Midi-Pyrénees reflète par son architecture la puissance des ordres templiers et hospitaliers. Découvrir cette cité médiévale érigée aux confins des causses du Larzac est une vraie récompense puisque cevillage est classé parmi les plus beaux villages de France au patrimoine unique et conservé. Déambulez dans ses ruelles et entrez dans les caves transfomées en boutiques d'art.
Peyre :
Difficile de ne pas tomber sous le charme de ce village adossé à sa falaise de tuf percée de grottes. La plupart des maisons sont troglodytique tout comme l’église de base romane et fortifiée au XVIIe siècle. Ses ruelles en pierres étroites et fleuries rappellent les villages méditerranéens et en été offrent un refuge de fraîcheur. C’est un site résolument insolite, qui vous dévoilera une vue exceptionnelle sur le Viaduc de Millau, l’alliance parfaite entre l’ancien et le moderne et dominant abruptement la rive droite du Tarn.
Circuit des 10 "plus beaux villages de France" de l'Aveyron :
Entre causses et vallées, montagnes et gorges, découvrez les 10 Plus Beaux Villages de l’Aveyron dont Peyre, village troglodytique, La Couvertoirade, cité templière, Estaing dans la magnifique et verdoyante vallée du Lot, Najac surplombant les gorges de l’Aveyron ou encore Conques et son trésor, Belcastel, Brousse le château, Najac, Saint Côme d’Olt, Saint Eulalie d’Olt, Sauveterre de Rouergue. Des hauts plateaux de l’Aubrac en passant par les gorges du Tarn, ce circuit couvre la totalité du département (possibilité de circuits vélo). Découvrez les richesses patrimoniales et culinaires de notre territoire.
Commerces et Services à proximité
Office de Tourisme* - Le Rozier
Route de Meyrueis - 48150 Le Rozier
Tél. 05 65 62 60 89 - www.officedetourisme-gorgesdutarn.com
Fromagerie LE FEDOU GOUSTA Hures-la-Parade
Vente des fromages de brebis produits sur place, charcuteries, confitures, miel, jus de fruits.
Hyelzas - 48150 Hures-la-Parade
Tél. 04 66 45 66 74 - www.fedou.com
La boutique des 3 Causses - Le Rozier
Souvenir - Coutellerie ( Laguiole, Sauveterre ) - Carterie - Documentation régionale - Artisanat - Photos.
Le Bourg - 48150 Le Rozier
Tél. 05 65 62 63 47 - www.millauvilla.com
Superette SPAR - Le Rozier
Alimentation Générale
48150 Le Rozier
Tél. 05 65 62 63 65
Taxi Le Rozier
Le Bourg - 48150 Le Rozier
Tél. 06 88 49 29 44
Station service AGIP - Mostuéjouls
Station service - Gaz
Saint-Pal Route de Millau - D907
12720 Mostuéjouls
Tél. 05 65 62 63 13
Boulangerie GAYRAUD - Rivière sur Tarn
Boulangerie artisanale, pâtisserie, produits régionaux.
12640 Rivière sur Tarn
Tél. 05 65 59 01 38